Daan du Toit alianza kazi yake katika Serikali ya Afrika Kusini katika Idara ya Mambo ya Nje ya wakati huo ambapo alifunzwa kama mwanadiplomasia. Tangu 2002 amekuwa akihudumu katika Idara ya Sayansi na Teknolojia, ambapo amehudumu kama mwakilishi wa Idara hiyo barani Ulaya, akiwa na makao yake makuu Brussels. Mnamo 2014 aliteuliwa kuwa Naibu Mkurugenzi Mkuu anayehusika na kwingineko ya Ushirikiano wa Kimataifa na Rasilimali.
Kwa miaka mingi, Daan alipata fursa ya kuchangia katika mipango mingi ili kuunga mkono kwingineko mbalimbali na tajiri ya ushirikiano wa kimataifa kwa ajili ya sayansi, teknolojia na uvumbuzi wa Afrika Kusini. Kwa mfano, alicheza jukumu muhimu katika uanzishwaji na usimamizi wa Programu ya Maendeleo ya Sayansi na Teknolojia ya Ulaya na Afrika Kusini (ESASTAP.)
Daan ameiwakilisha Afrika Kusini katika majukwaa mbalimbali ya kimataifa kama vile Jukwaa la Sayansi la Kimataifa la OECD, Uchunguzi wa Kundi la Dunia na ushirikiano wa BRICS, na pia katika miundo mbalimbali inayohusiana na ushirikiano wa kikanda na bara la Afrika wa Umoja wa Afrika na Jumuiya ya Maendeleo ya Afrika Kusini.
Mbali na kuwa mjumbe wa Mtendaji wa Idara ya Sayansi na Teknolojia, SKA Observatory, shirika jipya la kiserikali lililoanzishwa ili kusimamia ujenzi na uendeshaji wa darubini ya redio ya kimataifa ya Square Kilometer Array (SKA), mnamo Februari 2021 ilimchagua Daan kama Makamu Mwenyekiti wa Baraza lake. Daan amekuwa akihusika kwa karibu na mradi wa SKA tangu 2003.
Ukurasa huu ulisasishwa mnamo Mei 2026.
